Selen

Selen Charakteristika: Selen je stopový prvek, který se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách a je dostupný jako doplněk stravy. Selen, který je nutričně nezbytný pro člověka, je složkou více než dvou desítek selenoproteinů, které hrají zásadní roli v reprodukci (rozmnožování), metabolismu hormonů štítné žlázy, syntéze DNA a ochraně před oxidačním poškozením a infekcí. Selen existuje…

Pupalka dvouletá

Charakteristika: Pupalka dvouletá (Oenothera biennis) je rostlina pocházející ze Severní a Jižní Ameriky, která roste také v celé Evropě a částech Asie. Má žluté květy, které se otevírají při západu slunce a zavírají během dne. Olej ze semen obsahuje omega-6 mastné kyseliny, včetně kyseliny linolové (L) a gama-linolenové (GL). Esenciální mastné kyseliny jsou důležité buněčné…

Proso seté

Charakteristika: Proso seté (Panicum miliaceum) je prastará kulturní plodina – obilnina z čeledi Poaceae, která pochází pravděpodobně z východní Asie. Dnes je pěstovaná v zemědělských oblastech celého světa a často zplaňuje. Je to jednoletá tráva se vzpřímeným stéblem vysokým až 200 cm. Listy jsou ploché, do 40 cm dlouhé. Květy jsou v kláscích, které tvoří…

Přeslička rolní

Latinský název: Equisetum arvense Synonyma: Plivačka, praslica, praslička, přáska, přeslička, stolička, šmirglová tráva, chvost, kartáč, … Charakteristika: Equisetum je odvozeno z latinského kořene „equus“, což znamená „kůň“, a „seta“, neboli „štětina“. Přeslička je vytrvalá bylina z čeledi Equisetaceae, která roste v Evropě, Severní Americe a Asii. Je považovaná za rychle se šířící, invazivní a těžko…

PABA – Kyselina paraaminobenzoová

Synonyma: kyselina 4-aminobenzoová, PABA, Vitamín Bx, Vitamín B10 Charakteristika: Kyselina para-aminobenzoová (PABA) je bílá organická krystalická sloučenina, která se nachází v určitých potravinách, ale vyrábí se i průmyslově. Tělo si ji syntetizuje pomocí bakterií ve střevě, kde se stává meziproduktem při syntéze folátu (vitamín B9). Známá je také jako vitamín Bx nebo B10, i když…

MSM – Methylsulfonylmethan

Synonymum: MSM, Dimethylsulfon, Methylsulfon, Sulfonylbismethan, Organická síra, Krystalický dimethylsulfoxid Charakteristika: Methylsulfonylmethan (MSM) je přirozeně se vyskytující sloučenina síry, která se nachází v mnoha potravinách. Ve své čisté formě je to bílá, ve vodě rozpustná, krystalická, pevná látka bez zápachu a bez chuti. MSM je oblíbený doplněk stravy lidí, kteří trpí chronickou bolestí. Jeho hlavní přínos…

Methionin

Synonymum: L-methioninum Charakteristika: Je to esenciální aminokyselina nacházející se v potravinových zdrojích bílkovin, jako je maso a mléčné výrobky, kterou si tělo neumí vyrobit, takže ji musí přijímat z potravy nebo doplňků stravy. Existují dva typy methioninu: L-methionin (který se vyskytuje přirozeně a obvykle se i nachází v doplňcích stravy) a D-methionin. Oba mají stejné…

Měď

Charakteristika: Měď se přirozeně vyskytuje v některých potravinách a je k dispozici v doplňcích stravy. Je kofaktorem několika enzymů (kuproenzymů), které se podílejí na produkci energie, metabolismu železa, aktivaci neuropeptidů, syntéze pojivové tkáně a neurotransmiterů. Měď se také účastní mnoha fyziologických procesů, jako je angiogeneze (proces novotvorby krevních kapilár), homeostáza neurohormonů, regulace genové exprese, vývoj…

Mangan

Charakteristika: Mangan je základní stopový prvek, který se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách a je dostupný i jako doplněk stravy. Mangan je kofaktorem mnoha enzymů, včetně superoxiddismutázy, arginázy a pyruvátkarboxylázy. Působením těchto enzymů se mangan podílí na metabolismu aminokyselin, cholesterolu, glukózy a sacharidů, vychytávání reaktivních forem kyslíku, tvorbě kostí, reprodukci a imunitní odpovědi. Mangan také…

Maca

Synonymum: Řeřicha peruánská, Maka Charakteristika: Maca (Lepidium meyenii) je rostlina z čeledi brukvovitých, pocházející z oblasti And v Peru. Nadzemní část je tvořena růžicí asi 12 až 20 listů, podzemní část rostliny, známá jako bulva (hypokotyl), je zásobním orgánem a je to část, která se používá komerčně. Hypokotyl může mít různé barvy, jako je červená,…