Kopřiva dvoudomá

Latinský název: Urtica dioica Charakteristika: Kopřivy jsou vytrvalé rostliny pocházející z Evropy a rostoucí i v USA a Kanadě. U. dioica a U. urens jsou botanicky velmi podobné, ve volné přírodě jsou často distribuovány společně a jsou považovány za terapeuticky zaměnitelné. Kopřiva má vzpřímený stonek, který dorůstá až do 1 m výšky. Má tmavě zelené…

Koenzym Q10

Synonymum: ubichinon, ubidekarenon, koenzym Q Charakteristika: Koenzym Q10 (CoQ10) je 1,4-benzochinon. Q v názvu označuje chinonovou skupinu a číslo 10 souvisí s počtem navázaných isoprenylových podjednotek (lipofilní ocásek). Je to silný antioxidant, rozpustný v tucích a nezbytný kofaktor v mitochondriální oxidativní fosforylaci při produkci ATP (adenosintrifosfát), neboli univerzálního zdroje energie. Tento proces buněčného dýchání produkuje…

Jód

Jód Charakteristika: Jód je stopový prvek, který se přirozeně vyskytuje v potravinách, přidává se do některých druhů soli a je dostupný jako doplněk stravy. Jód je základní složkou hormonů štítné žlázy tyroxinu (T4) a trijodtyroninu (T3). Hormony štítné žlázy regulují mnoho důležitých biochemických reakcí, včetně syntézy proteinů, a jsou kritickými determinanty metabolické aktivity. Jsou také…

Inositol

Inositol Synonymum: Myo-inositol, D-chiro-inositol, inositol hexafosfát (IP6) Charakteristika: Inositol je obecný název pro devět různých stereoizomerů, přičemž nejběžnějším typem je myo-inositol. Vyrábí se z vodného extraktu kukuřičných zrn vysrážením a hydrolýzou surového fytátu. Je to druh cukru, který ovlivňuje buněčnou signalizaci, reakci těla na inzulín a několik neurotransmiterů spojených s náladou a kognicemi (správnými mozkovými…

Hořčík

Synonymum: magnesium Charakteristika: Hořčík, hojně se vyskytující minerál v těle, je přirozeně přítomen v mnoha potravinách, je dostupný jako doplněk stravy anebo ve formě léků (jako jsou antacida a laxativa). Je potřebný pro celkové fyzické zdraví, protože podporuje funkce buněk v celém těle. Hořčík je kofaktor ve více než 300 enzymových systémech, které regulují různé…

Draslík

Synonymum: kalium Charakteristika: Je to nejhojnější intracelulární (vnitrobuněčný) kationt, který se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách a je dostupný i jako doplněk stravy. Draslík je přítomen ve všech tělesných tkáních a je nezbytný pro normální funkci buněk, protože hraje roli při udržování objemu intracelulární tekutiny a transmembránových elektrochemických gradientů. Draslík má silný vztah se sodíkem,…

Cholin

Cholin Charakteristika: Cholin je základní živina, která se přirozeně vyskytuje v některých potravinách a je k dispozici jako doplněk stravy. Cholin je zdrojem methylových skupin potřebných pro mnoho kroků v metabolismu. Tělo potřebuje cholin k syntéze fosfatidylcholinu a sfingomyelinu, dvou hlavních fosfolipidů důležitých pro buněčné membrány. Proto všechny rostlinné a živočišné buňky potřebují cholin, aby…

Biotin

Biotin Synonyma: vitamín H, koenzym R, vitamín B7 Charakteristika: Biotin je základní živina, která se přirozeně vyskytuje v některých potravinách a je k dispozici jako doplněk stravy. Tento ve vodě rozpustný vitamín B je kofaktorem pěti karboxyláz, které katalyzují kritické kroky v metabolismu mastných kyselin, glukózy a aminokyselin. Dá se tedy říct, že je pro…

Betaglukany

Synonymum: β-glukany Charakteristika: β-glukany tvoří přirozenou součást buněčných stěn bakterií, hub, kvasinek a obilovin, jako je oves a ječmen. Každý typ betaglukanu obsahuje jinou molekulární strukturu, úroveň větvení a molekulovou hmotnost, což ovlivňuje jeho rozpustnost a fyziologický účinek. Laicky řečeno budou mít betaglukany obilovin, bakterií, kvasinek a medicinálních hub jiný účinek, protože se vzájemně liší…

Astaxanthin

Charakteristika: Astaxanthin je karotenoid vytvářený mikrořasami (Haematococcus pluvialis) v období stresu. Když jsou tyto řasy vystaveny nepříznivým změnám ve svém prostředí, jako je nadměrné sluneční záření, zvýšená salinita anebo nedostatek živin, produkují silný antioxidant astaxanthin. Tento karotenoid dává mnoha mořským tvorům (losos, krill, korýši a raci), kteří konzumují tyto řasy, jejich červenou barvu. Na rozdíl…